Smørrebrødsjomfru, kok eller cater med stor fokus på det vegetariske køkken

Recruiter
Location
Gentofte
Salary
Competitive
Posted
16 Nov 2016
Closes
30 Nov 2016
Ref
194736_6
Sector
Renewables
Contract Type
Permanent
Hours
Full Time
Smørrebrødsjomfru, kok eller cater med stor fokus på det vegetariske køkken Er du en kreativ, energisk og kvalitetsbevidst medarbejder med interesse for sund, vegetarisk, nytænkende og kvalitativ mad, der kan give vores gæster en gastronomisk totaloplevelse?
Så har vi brug for dig i vores kantine, der dagligt bespiser rigtig mange gæster. Vores vision for kantinerne er at skabe energi til at sikre vores vigtigste aktiv, nemlig medarbejderne, ved at tilbyde dem en sund og nærende kost, der i dagligdagen giver dem energi og overskud til mere.
I DONG Energy er energi både vores produkt og vores brændstof. Vi tilbyder derfor vores medarbejdere motion og sund mad, og vi fokuserer på søvn og mental balance, så vores medarbejdere har mulighed for at fastholde et højt energiniveau både på arbejde og derhjemme.
Din arbejdsplads er i vores kantine i Gentofte nord for København.
Dine primære arbejdsopgaver er at 

  • tilberede og planlægge morgen- og frokostbuffet 
  • tilberede forplejning til en del store og små gæstearrangementer 
  • deltage i menuplanlægning ud fra en given ramme 
  • bidrage til udvikling af det nytænkende grønne køkken 
  • deltage i alle opgaver i et køkken 
  • bidrage til at den fælles madglæde giver værdi for koncernen.
Vi lægger stor vægt på at tilberede en indbydende, kvalitativ og kreativ frokost med fokus på det sunde valg.
Dine kvalifikationer og kompetencer omfatter at du 
  • er uddannet kok, smørrebrødsjomfru eller cater med stor interesse for det grønne kvalitetskøkken og stor erfaring med at håndtere friske råvarer 
  • har en del års erfaring fra en anden lignende stilling i et større køkken 
  • har erfaring fra varmt, koldt og grønt køkken, herunder både buffet- og tallerkenanretning 
  • har udpræget kreative evner ved anretning og opsætning af buffeter 
  • er gastronomisk dygtig med en gennemtrængende faglig stolthed.
Ligeledes er du selvstændig, fleksibel og dynamisk samt en kreativ 'medinspirator' i forhold til menuplanlægning, events og temadage. Du er åben, imødekommende og engageret, og du forholder dig nysgerrigt til dit arbejde. Derudover har du humor og lyst til at skabe en sjov arbejdsplads.
Vi tilbyder   En attraktiv fuldtidsstilling med frihed under ansvar og attraktive arbejdstider, hvor smag, udseende og kvalitet er i højsæde med øje for det simple og sunde valg. Vores faglige ambitioner er høje og udbuddet er baseret på egenproduktion.  
I DONG Energy skaber vi energi. Både til vores kunder og til hinanden. Vi samarbejder om at udvikle nyskabende og ambitiøse løsninger, der vil gøre fremtidens energiforsyning grønnere, uafhængig og økonomisk bæredygtig. Hør her, hvad vores kantinemedarbejdere mener om samarbejde.
Kontakt os  Du er velkommen til at kontakte Tomas Berkfors, kantineleder på telefon 99 55 79 72, hvis du vil vide mere om stillingen.

 
Vi ser frem til at modtage din ansøgning, dit cv og dine eksamenspapirer i elektronisk form så hurtigt som muligt og senest den 29. november 2016, da vi løbende indkalder til samtaler.
 

Klik på knappen for at indsende din ansøgning.